Цвет у него серо-голубой. Твердый, но легко жевать, глухо хрустит, потом превращается в маслянистую жирную кашку которая липнет к зубам как глина, вроде без крупинок, ну если даже есть пару штук то они сразу таят во вру. Вообще напоминает сливочное масло его стоит чуть чуть разгрызть во рту и эти кусочки начинают таять. Запах молочный. Когда жуешь запах такой сырой земли, трав.